Cameriere Venditore

Come puoi aumentare il fatturato della tua azienda semplicemente formando il tuo personale di sala?

In questo corso impareremo a far diventare il tuo cameriere in un venditore esperto! Insegneremo al tuo personale delle semplici ma efficaci tecniche di vendita come l’up-selling o il cross-selling al fine di aumentare lo scontrino medio dei tuoi tavoli. Imparando a gestire la comanda come una vera e propria trattativa commerciale il cameriere diventerà a tutti gli effetti un consulente e potrà indirizzare il cliente verso piatti con margini di guadagno più alti. Studieremo l’importanza di saper persuadere il cliente e le tecniche di conduzione della trattativa.

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Argomenti

  • Come aumentare il fatturato in semplici mosse

  • La persuasione

  • Il piatto del giorno

  • La proposta al tavolo

  • UP-SELLING e CROSS SELLLING

  •  

    Fidelizzazione

Informazioni utili

Disponibile Online in Aula formativa

Durata 180 minuti

Posti disponibili limitati

249€*

149€*

OFFERTA LANCIO

per i primi 15 partecipanti 

99€*

*iva esclusa 

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  • Cameriere Venditore
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    trasforma il tuo personale in dei venditori qualificati e fai aumentare l'incasso medio per scontrino.